Wenn ich zu Hause frühstücke, nehme ich mir sehr viel Zeit und lass meiner Kreativität freien Lauf. Porridge oder Pancakes mit Früchten frühstücke ich am liebsten. Bei den Pancakes experimentiere ich gerne und lass mich gerne inspirieren. Da der Sommer vor der Tür steht, ich aber nicht auf meine geliebten Pancakes verzichten möchte, gibt es nun eine LOW CARB VERSION.
Was Ihr braucht? 1 x Banane, 2 Eier & etwas Zimt/Zucker. Generell möchte ich mich bewusster ernähren und benutze statt dem Industriezucker, nun den Bio Kokusblütenzucker von Wohltuer.
Zutaten für ca. 10 Pancakes
1 Banane 2 Eier
1,5 EL Kokusblütenzucker
1 EL Zimt
Öl zum Backen (hier verwende ich Kokosöl)
Zubereitung
Je nach Größe, bekommt man mal mehr und mal weniger Pancakes aus der Teigmasse heraus. Die Banane zerdrücken und die Eier dazugebe, die Zutaten mit Hilfe eines Pürrierstabs zu einem flüßigen Teig mixen. Im Anschluss etwas Zimt & Kokusblütenzucker dazu und noch gut durchrühren, anschließend eine Pfanne mit Öl erhitzen.Nun mit einem Löffel oder einer Kelle die Teigmasse in die Pfanne geben und die Pancakes auf beiden Seiten goldbraun backen. Frische Früchte, aber auch Tiefkühlbeeren passen sehr gut dazu.
Lasst es euch schmecken!
Dani Nanaa 
Tolles Rezept meine liebe Dani! 🙂
Ich werde es mal ausprobieren, obwohl ich am liebsten jetzt gleich die Pancakes essen möchte. 😀
Liebe Grüße
Tanja xx
http://fleurrly.com
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Vielen Dank. :))) Freut mich sehr. Es ist super easy und schmeckt einfach nur toll.
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Ich bin ja riesiger Pancakes Fan! Eine Low Carb Variante muss ich auch dringend mal ausprobieren 🙂 Diene Bilder sehen jedenfalls schon sehr verlockend aus 🙂
Liebe Grüße, Fiona THEDASHINGRIDER.com
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Liebe Fiona, vielen Dank für deinen lieben Kommentar. Ich wünsche Dir viel Spaß beim probieren. ♥♥♥
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Mmmmm, my boyfriend always cooks breakfast in the weekend, and he makes a lot of times pancakes. I love them, but only for breakfast! Yours look delicious! I would want them for breakfast too 🙂
http://www.nancysfashionstyle.com
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Thank you so much. Yes, I love Pancakes. ♥♥♥ Happy Day
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Hach, sehen die lecker aus! Pancakes liebe ich auch, ich bin nur i-wie immer zu faul, mir welche zu machen. Wobei dein Rezept wirklich supereinfach aussieht (also total was für mich XD). Dafür ess ich wirklich sehr oft Porridge!
xx Sarah-Allegra
http://www.fashionequalsscience.com
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Danke, Liebes. Das Rezept ist so einfach und schnell.. Probiere es unbedingt aus. Sie schmecken toll. ♥
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Sieht super lecker aus 🙂 werde ich die Tage testen 🙂
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Vielen Dank. Viel Spaß beim ausprobieren. :)))
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Hallo Dani,
ich liebe Pancakes und nach deinem Post jetzt will ich sofort welche haben :-)) !!
Liebe Grüße, Julia
http://coffeejunkyjules.wordpress.com
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Danke liebe Julia♥ das freut mich. Teste es unbedingt mal aus. ♥
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Yummi! Die sehen wahnsinnig gut aus, muss ich gleich mal selbst probieren 🙂
Liebe Grüße,
Leonie
http://www.allispretty.net
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Vielen Dank. Das freut mich sehr. Viel Spaß beim testen. Dani ♥
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Ohh maus jetzt hab ich mega Hunger bekommen!
Das sieht ja super lecker aus :-))
Kussi Franzy von http://www.fashionforffranzy.com
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Ich könnte es auch immer essen. Hab ein schönes Wochenende.♥
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Ohh sieht das lecker aus! Ich habe gerade eh schon so hunger 😀
Liebst, Jacqueline von http://www.jacquelineisabelle.com
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Hihi :)) Vielen Dank Liebes… Könnte es auch jeden Tag essen. Liebe Grüße, Dani
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Oh das sieht aber wirklich gut aus! Und wenn es Low Carb ist umso besser!
Liebe Grüße
Cherifa
http://www.curlsallover.com
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Danke Liebes.♥ Das freut mich. Viele liebe Grüße, Dani
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Ein tolles Rezept. Auf die Low Carb Variante bin ich auch schon aufmerksam geworden und sie schmeckt mir richtig gut. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße
Charlotte von http://www.importantpart.de
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Tausend Dank für deine lieben Worte. Freut mich sehr. Ich finde, dass die Banana-Pancakes genauso lecker sind, wie die normalen… man muss nur probieren. :))) Wünsche ich Dir auch. ♥
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Das schaut gut aus:) toll das du jetzt auch Rezepte machst:) ich bin ja so unbegabt im Kochen :‘)
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Danke Liebes… das ist wirklich total einfach. :)) Probiere es mal aus
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It looks so delicious.ModeBrud.se
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Thank you so much. ♥
Love,
Dani
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Extrem lecker. Danke
Carol
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Vielen Dank. :)))
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